1. Главное нужно вовремя остановиться (или) соскочить (из какого-либо опасного, рискованного дела).
= Не испытывай судьбу.
= Остановись пока ты на коне.

Все три лексические единицы означают, что нельзя зарываться в азартных играх или в преступлениях. Лучше хорошо подготовиться, сорвать приличный куш и выйти из криминала навсегда. Сделать себе имя и жить припеваючи. Не забывайте эту пословицу: "Жадность фраера сгубила."

А как это на английском языке?
Да проще пареной репы, если учите разговорный курс английского языка Александра Газинского и Ольги Бондаренко на этом сайте:

What's the English for it?
(It's an) easy pie if you're learning Alexander Gasinski and Olga Bondarenko's course of spoken English on this site:

You should quit while you're ahead.
= You have to quit while you're ahead.
= You've got to quit while you're ahead.
= You gotta quit while you're ahead.

букв. (Все 4 варианта) Тебе нужно (или) Ты должен уйти, пока ты впереди.
В смысле, что человек должен вовремя успеть выйти из опасной преступной игры в тот самый момент, когда он преуспел: срубил приличное бабло, к примеру.

2. Нужно (уметь) вовремя остановиться.

You gotta quit while you're ahead.
One gotta quit while one is ahead.

букв. (2 варианта как безличное предложение) Нужно уйти, пока преуспеваешь (или) пока на коне.

3. Sam dear, get into the market, make a bundle (of money) and get outa it as fast as possible. I mean you gotta quit while you're ahead. Don't (you) risk your fortune. Otherwise, you're gonna get broke.

Сэм дорогой, входи в рынок, сорви куш и как можно быстрее выходи из дела. Я имею в виду, что главное - это вовремя остановиться. Не зарывайся. В притивном случае, ты останешься ни с чем.

На английском языке Главное вовремя остановиться соскочить Не испытывай судьбу Остановись пока ты на коне Не зарывайся по-английски самый лучший русско-английский словарь английских пословиц поговорок разговорного сленга идиоматических выражений эквивалент перевод аналог значение фразеологизма как переводится перевести понять на английский язык BTC English Александра Газинского звук озвучено